É o primeiro restaurante gourmet francês inaugurado na cidade de Cuzco e o único local que oferece os pratos clássicos da cozinha francesa. No menu estão confit de canard, mousse de truta defumada e crème brulée.
Seus pratos são preparados com produtos frescos, de acordo com o disponível no mercado. Para acompanhar essas deliciosas receitas, uma carta incrível de vinhos franceses.