Esta catedral, construída entre os anos de 1561 e 1598, é a mais antiga do continente e um dos principais pontos turísticos da cidade. Foi construída com pedras das ruínas dos templos e das pirâmides da civilização maia.
Em seu interior está exposto um crucifixo, localizado atrás do altar principal que simboliza a reconciliação das civilizações maia e espanhola. Na capela ao lado está o Cristo de las Ampollas (Cristo das Bolhas), uma réplica da figura original de Cristo, que havia sido recuperada de uma igreja em Ichmul, após um incêndio.